Saturday , 21 October 2017
AD 3 code
AD 4 code
AD 6 code
AD 7 code
AD 8 code

Adams Beach Hotel: Ζητείται Executive Chef

Adams Beach Hotel: Ζητείται Executive Chef – Αγία Νάπα

Executive Chef

Γενικά Καθήκοντα

  • Διοίκηση και έλεγχος Κουζίνας του Ξενοδοχείου
  • Υπευθυνότητα για ποιότητα και κόστη φαγητού

Προσόντα – εμπειρία

  • Υπηρεσία σε 5* Ξενοδοχείο
  • Υπηρεσία σε μεγάλη Ξενοδοχειακή μονάδα (1,000 πελατών και άνω)
  • Γνώστης θεματικών Εστιατορίων (fine-dining, gastronomy, νέες ιδέες όπως sous vide, μοριακή κουζίνα κλπ)
  • Πολύ καλή γνώση κοστολογήσεων φαγητών
  • Ηγετικές ικανότητες για μεγάλο τμήμα (μεγάλη ομάδα)
  • Πολύ καλή γνώση της ελληνικής και αγγλικής γλώσσας
  • Πολύ καλή γνώση/χρήση των ηλεκτρονικών υπολογιστών

 

Μισθός και άλλα ωφελήματα

  • Παρέχεται ελκυστικό πακέτο συνολικής αμοιβής και ωφελημάτων

Μπορείτε να αποστείλετε το βιογραφικό σας στη διεύθυνση:

 

Γενικός Διευθυντής

Adams Beach Hotel

Ayia Napa

POB 30029

5340 Ayia Napa

ή στο email: gm@adams.com.cy

σημειώνοντας τον κωδικό: anergosjobs.com – Θέση Executive Chef

Anergos Jobs Cyprus

Please follow and like us: